王品 (2727-TW) 董事長陳正輝今 (9) 日表示，集團體質再造定調為三大策略，包括穩定既有品牌成長、快速多品牌，以及接軌國際餐飲。
陳正輝說明，王品集團的未來不能只講文化，還要講策略和布局，觀察近年台灣餐飲市場消費力沒有太大幅度改變、但餐飲店數不斷增加，再加上國內外新品牌不斷推陳出新，競爭已愈來愈激烈。
為了穩固王品的連鎖領先地位，陳正輝力求穩定既有品牌，正持續調整各店的坪效到最適規模，同時，希望每年快速推出多個平價品牌，讓開新店的速度高於關店，以維持成長動能。
另一方面，王品也將積極接軌國際餐飲，不排除持貸款條件續代理新品牌來台。
王品日前走平價快速路線推出的 「CooK BEE小額信貸比較F! 酷必牛排飯」品牌，首店表現相當成功，每日來客量約 300 人，且平均客單價約 300 元左右合乎預期，目前每月單店營收約 280-300 萬元，將加速找尋合適店點，陳正輝說「開愈快愈好」。
陳正輝強調，不排除持續研發高單價品牌，但高單價餐廳在台灣市場頂多開 8-10 家店，因此要透過中低價品牌來加速擴大營運規模，未來，品牌、品類和各領域的新品將愈來愈多，甚至不排除開麵包店搶市。
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▲總統蔡英文。（資料照／記者李毓康攝）
記者徐政璿／台北報導
總統蔡英文執政將滿一年，最新媒體民調指出，針對蔡英文整體施政滿意度，結果竟高達67.9%不滿意，政策方面，對年金改革滿意度的族群落差、對一例一休最為不滿，讓世代差異問題浮上檯面；民眾對府院團隊不滿意度也高達6成，至於行政院長林全施政滿意度也有高達64.3%的不滿意度。
對此，國民黨文傳會副主委洪孟楷表示，前五名不滿意政策，可能是政策內容有檢討空間、也可能是推動過程中髮夾彎令民眾無所適從。譬如說一例一休，倉促上路下，造成勞方沒受益、資方不滿意、物價又飆漲，這就是個政策內容謬誤；而兩岸關係、食安管理則和民進黨選前選後立場不一致有關。選前維持現狀、選後冷凍相望；選前反核到底、選後思考進口。總總行為，都是其來有自，也是自作自受。
洪孟楷說。台灣人民很善良，所以在去年都仍包容著蔡政府的混亂施政，但情況在2017年後沒有變好，是以開始討論2020是否有更好人選出現，譬如說郭董。反應出人民對在位者不滿意，又不相信接下來有辦法谷底翻身，所以乾脆寄託新人新政比較實在。
洪孟楷提醒，蔡政府是否真能以人民為念、拋棄政治意識型態，確實針對問題提出解決。否則，如同南韓剛選完總統的高達七成七投票率，因為人民受不了所以一定要出來投票換人執政；照蔡總統這樣施政下去，可以預期，2020台灣總統大選，投票率只會再創新高。
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